Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z září, 2018

Cookies od Zuzany Belohorcové

Obrázek
Dnes se s Vámi podělím o nejlepší recept na cookies který jsem kdy vyzkoušela. Zároveň bych hned na začátku chtěla poděkovat Zuzance Belohorcové jak za recept tak i za souhlas o zveřejnění na mém bloguッ Teď už, ale jdeme péct.  Připravíme si  470g hladké mouky, 170g třtinového cukru, 170g moučkového cukru, špetka soli, lžička prášku do pečiva, lžičku vanilkového extraktu, 2 vejce, 220g pokrájené čokolády (jelikož cukru je tam dost dala jsem 70%). Předehřejeme si troubu na 190°C. Než se nám trouba předehřeje začneme zpracovávat těsto. Vezmeme si dvě misky. Do jedné misky prosejeme mouku a přidáme sůl, moučkový cukr a prášek do pečiva. V druhé misce vyšleháme máslo s třtinovým cukrem. Přidáme vanilkový extrakt a jako poslední vmixujeme vajíčka. Obě směsi důkladně promícháme. Nejdůležitější a nejlepší část přijde teď.... Vkládáme čokoláduuu .... Opět promícháme, aby se čokoláda dostala všude. Směs můžete na pečící papír dávat zmrzlinovou lžicí. My jsme dělali kuličky pro vě