Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z červen, 2018

Pečený vepřový guláš s cuketou

Obrázek
Krásný den, musím se s Vámi podělit o další recept. Před časem jsem poprvé vyzkoušela pečený guláš. Moc nám zachutnal, ještě aby ne po 5 hodinách pečení ツ Ale teď už se vrhneme na recept.  Prvně Vám vypíši všechny suroviny a hned na to začneme krájet, míchat a péct. Cuketa (použila jsem 3 menší), červená kapie, vepřové plátky, mrkev, bílá i červená cibule (cibule dávám cca 1kg červené a 1kg bílé), černé pivo (já používám kozla), pepř, sůl, BIO zeleninový vývar 250 ml (drogerie DM), rajčata (2 menší), pokud chcete pikantnější verzi přidejte chilli. Taaaaaak a jdeme krájet a plakat. Začneme cibulí, nekrájíme jí na kostičky klasicky ale na měsíčky. Stejně jako když děláme cibulačku. Na větší kousky nakrájíme ostatní zeleninu i maso. Do velkého hrnce dáme bud olej a nebo sádlo. Já jsem použila sádlo dá tomu krásnou vůni.  Na rozehřáté sádlo dáme všechnu cibuli a necháme pozvolna smažit. Nebojíme se cibulku nechat trochu ,,přismahnout". Na cibulku poté hodíme dělat